bacca nera(ブラックベリー)とシラクーザの都市アーヴォラに由来したネロ・ダヴォラは数世紀前ギリシャの入植者により島に持ち込まれ、シチリアで最も主要な品種となりました。 醸し後ステンレスタンクやセメントタンクで発行・熟成しました。 輝くアマランスレッド色、チェリーやプラム、ベリーのあたたかなアロマにシナモンのスパイシーさと火山を思わせるスモーキーなニュアンス、柔らかく丸みのある口当たりでシチリアの明るい太陽を思わせる熟した果実味に心地よい酸味が味わいを支えます。 《おすすめの料理》 スモークナッツ　サラミ　チョリソー 《おすすめの温度》 15～18度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証：ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 □国□　イタリア　シチリア島 □品種□　ネロ・ダヴォラ □アルコール度数□　13.5% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□　オルソーニャ協同組合 https://goo.gl/maps/mDgUDATap2Y4dbQc9 (google map) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

プルーンや熟したベリー、スパイス香も感じる複雑な香り。 果実の甘味としなやかな酸味のバランスの取れた赤ワインです。 なめらかながら充分な量のタンニンは、料理のソースへの使用にも◎ 《おすすめの料理》 サラミ　パエリア　メンチカツ 《おすすめの温度》 16～18度 ・ユーロリーフ ・ヴィーガン □国□　スペイン　カスティーリャ・ラマンチャ □品種□　テンプラニーリョ □アルコール度数□　13% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□MW wines バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

イタリア高級ワイン産地ピエモンテ州の二大品種「バルベーラ」のボックスワイン。 果実感たっぷりの香りと味わい。 ジューシーな赤ワインがお好きな方に！ 《おすすめの料理》 鶏唐揚げ　揚げ系中華　トマト煮込み料理 《おすすめの温度》 16～18度 ・AOC：ピエモンテ ・減農薬有機栽培 □国□　イタリア　ピエモンテ □品種□　バルベーラ □アルコール度数□　13% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ https://maps.app.goo.gl/Ni81mzSy2XVVgNdy5 (google map) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

BiBで初のイタリア高級ワイン産地「ピエモンテ」が登場です。 代表的な品種「ネッビオーロ」100％で特有の酸と余韻が楽しめます。 《おすすめの料理》 ローストビーフ　ステーキ　牛肉料理 《おすすめの温度》 16～18度 ・AOC：ピエモンテ ・減農薬有機栽培 □国□　イタリア　ピエモンテ □品種□　ネッビオーロ □アルコール度数□　13.5% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ https://maps.app.goo.gl/Ni81mzSy2XVVgNdy5 (google map) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

アタックが強く、スムースですっきりキレのある赤ワイン。 重すぎない油系料理によく合います。 ケープ地方のワイン産地は95％のぶどう畑がユネスコ世界自然遺産の保護区内に存在するため、自然遺産を守るために国を挙げて環境にやさしい持続可能な農業を推進しています。 《おすすめの料理》 ミックスフライとレモン　塩系中華料理 《おすすめの温度》 18～21度 □国□　南アフリカ共和国　北ケープ州 □品種□　シラーズ　ピノタージュ　ルビーカベルネ □アルコール度数□　13,5% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□　ナマクワワイン https://goo.gl/maps/7MfxQDFbNois1TQj9 (google maps) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

ブラックチェリーやブルーベリーを思わせる色と表情豊かな香り。 有機ワインブランドが送るお手頃おいしいオーガニック！ 《おすすめの料理》 鶏肉のトマト煮込み　中華肉団子　ラタトゥイユ 《おすすめの温度》 18～21度 ・オーガニック認証：ユーロリーフ　SHC ・ヴィーガン認証 □国□　スペイン　カスティーリャ □品種□　テンプラニーリョ □アルコール度数□　12,5% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□　ボデガ　ジュンテロ https://goo.gl/maps/R47HVrMzx8QscaZR6 (google maps) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

ラズベリーやブラックチェリーの熟した果実感。 心地の良いタンニンでバランスがとれているので、和洋中さまざまなお料理と◎ 《おすすめの料理》 ミートソース　煮豚　ごまだれ　点心 《おすすめの温度》 18～21度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証：ユーロリーフ　 □国□　イタリア　ヴェネト州 □品種□　メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン　カルメネーレ □アルコール度数□　12,5% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□　アッラ・コスティエッラ https://goo.gl/maps/3VaV2hWZ5256MM6o8 (google maps) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE

「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで 造られたボックスワイン。 少し冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。 南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、 スミレやハーブなどの清涼感あるタンニンと豊かな香りに 程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。 《おすすめの料理》 ミートソース　ハンバーグ　鶏のトマト煮込み 《おすすめの温度》 18～21度 ・ビオロジック栽培 ・オーガニック認証：ユーロリーフ、AB（Agriculture Biologique） □国□　フランス　ラングドック地方 □品種□　カリニャン □アルコール度数□　13% □容量□　3L □タイプ□　辛口 □ワイナリー□　マス・ド・ジャニーニ https://goo.gl/maps/VTjCazdPx2tjyusa9 (google map) バッグインボックス/ボックスワイン/BIBWINE