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ピッツォラート ビアンコ【3L】
¥5,520
シャルドネ種主体のフレッシュな白ワイン。 ライムやリンゴの心地よい香りとややクリーミーな味わいを感じるバランスの取れたワインです。 ほのかに草原のような清々しい香りが残ります。 サスティナブルなワイン造りを大切にし、ワイン造りで使用する電力も100%太陽光発電エネルギーという徹底したワイナリーです。 《おすすめの料理》 夏野菜や魚介のサラダ ムニエル 揚げ物 《おすすめの温度》 5~10度 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 □国□ イタリア ヴェネト州 □品種□ シャルドネ他 □アルコール度数□ 11% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ ピッツォラート https://goo.gl/maps/GcPY81Fiq3yh73rj7 (google map)
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ピッツォラート ロッソ【3L】
¥5,520
メルロー種主体のオーガニックワイン。 赤い果実の優しいブーケ。すっきりドライで心地よいタンニンを感じる飲み飽きしない味わいです。 サスティナブルなワイン造りを大切にし、ワイン造りで使用する電力も100%太陽光発電エネルギーという徹底したワイナリーです。 《おすすめの料理》 トマトソース 豚しゃぶごまだれ ローストポーク 《おすすめの温度》 18~21度 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 □国□ イタリア ヴェネト州 □品種□ メルロー他 □アルコール度数□ 11% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ ピッツォラート https://goo.gl/maps/GcPY81Fiq3yh73rj7 (google map)
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ディ・ジョヴァンナ V.18 ネロダヴォラ【3L】
¥6,230
カカオやチェリー、オレンジ、ほのかなスパイスを感じる味わい。 心地よくなめらかなタンニンで酸は控えめです。 タンドリーチキンやグリル野菜、軽めなお肉料理に♪ 《おすすめの料理》 タンドリーチキン グリル野菜 ローストビーフ 《おすすめの温度》 18~20度 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・DOC □国□ イタリア シチリア島 □品種□ ネロ・ダヴォラ □アルコール度数□ 13,5% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ ディ・ジョヴァンナ https://goo.gl/maps/84xvLdgkmaavKSrK6 (google map)
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ディ・ジョヴァンナ V.21 グリッロ【3L】
¥6,230
白桃やハーブなどの鮮やかなブーケがあります。 穏やかな酸の中にまろやかなアーモンドのようななめらかな舌触り。 リッチで爽やかな後味に豊富なミネラル感を感じます。 ややとろみがありつつ後味ドライ。 《おすすめの料理》 マヨネーズ イカや貝のトマト煮 ポン酢 《おすすめの温度》 10度前後 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・DOC □国□ イタリア シチリア島 □品種□ グリッロ □アルコール度数□ 13% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ ディ・ジョヴァンナ https://goo.gl/maps/84xvLdgkmaavKSrK6 (google map)
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ディ・ジョヴァンナ V.3カタラット 【3L】
¥6,230
ワイルドフラワーやローズマリーの複雑な香りにぶどうの旨味が凝縮。 後口にはレモンのような柑橘のキレの良い酸が爽やかな大人びた辛口ワイン。 《おすすめの料理》 クリーム系ドレッシング グラタン チーズ全般 《おすすめの温度》 5~10度 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・IGP:シチリア □国□ イタリア シチリア島 □品種□ カタラット □アルコール度数□ 12% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ ディ・ジョヴァンナ https://goo.gl/maps/RqG2n5T158dWCzrj9 (googole map)
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スピネッリ トレッビアーノ・ダブルッツォ【5L】
¥5,900
緑がかった輝く麦わら色、心地の良いエキゾチックな味わい。 花を思わせる繊細なニュアンスもありフレッシュでバランスの良い辛口です。 《おすすめの料理》 野菜系の前菜 ハム タン塩 お寿司 お刺身 《おすすめの温度》 5~10度 ・AOC □国□ イタリア アブルッツォ州 □品種□ トレッビアーノ □アルコール度数□ 12% □容量□ 5L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ cantine スピネッリ https://goo.gl/maps/ufXumidoz1of8Pe9A (google map)
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スピネッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【5L】
¥5,900
紫がかったルビーレッド。熟した赤いフルーツの香りの中にスパイスも感じられます。 フレッシュな果実味と優しいタンニンのバランスがよく、やさしい余韻が楽しめます。 初心者も玄人も納得のお手頃辛口赤ワインです。 《おすすめの料理》 白カビチーズ トマトソース マルゲリータ 生ハムオリーブなど軽い前菜 《おすすめの温度》 18~21度 ・DOC □国□ イタリア アブルッツォ州 □品種□ モンテプルチアーノ □アルコール度数□ 12,5% □容量□ 5L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ cantine スピネッリ https://goo.gl/maps/ufXumidoz1of8Pe9A (google map)
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アッラ・コスティエッラ ビアンキッシモ 【3L】
¥5,040
ややクリーミーななめらかな舌触りですが、後口はドライですっきりとした辛口。 柑橘の風味も柔らかく感じられるオーガニックイタリアン。 《おすすめの料理》 軽めの肉料理 塩麹焼き魚 ブルスケッタ 《おすすめの温度》 5~10度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証:ユーロリーフ □国□ イタリア ヴェネト州 □品種□ モスカート タイビアンコ ガルガーネガ □アルコール度数□ 12% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ アッラ・コスティエッラ https://goo.gl/maps/3VaV2hWZ5256MM6o8 (google maps)
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アッラ・コスティエッラ ロッシッシモ 【3L】
¥5,040
ラズベリーやブラックチェリーの熟した果実感。 心地の良いタンニンでバランスがとれているので、和洋中さまざまなお料理と◎ 《おすすめの料理》 ミートソース 煮豚 ごまだれ 点心 《おすすめの温度》 18~21度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証:ユーロリーフ □国□ イタリア ヴェネト州 □品種□ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネーレ □アルコール度数□ 12,5% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ アッラ・コスティエッラ https://goo.gl/maps/3VaV2hWZ5256MM6o8 (google maps)
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ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【3L】
¥4,950
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が 05年よりビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノを ステンレスタンクで15日間発酵後、24 ヶ月熟成しました。 深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香り を感じます。 濃厚でボリュームある果実味が溢れ、優しいタンニンでナチュラルなフルボディを お求めの方におすすめです! 《おすすめの料理》 ストロガノフ ラザニア アメリケーヌ 味噌味 《おすすめの温度》 18~21度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 ・DOC □国□ イタリア アブルッツォ州 □品種□ モンテプルチアーノ □アルコール度数□ 13,5% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ オルソーニャ協同組合 https://goo.gl/maps/mDgUDATap2Y4dbQc9 (google map)
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ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ【3L】
¥4,950
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が 05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノを ステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4 ヶ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、 チェリーやあんずの香りが拡がり、 薄旨の味わいはシャープな酸が骨格をつくり美しきアフターへと流れます。 《おすすめの料理》 マルゲリータ ごまだれ トマト系料理 エビマヨ 《おすすめの温度》 5~10度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 ・DOC □国□ イタリア アブルッツォ州 □品種□ モンテプルチアーノ □アルコール度数□ 13% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ オルソーニャ協同組合 https://goo.gl/maps/mDgUDATap2Y4dbQc9 (google map)
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ルナーリア マルヴァジア【3L】
¥4,950
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が 05年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体に ステンレスで30日間発酵、3 ヶ月熟成しました。 淡いイエローの外観から 青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。 クリアではありますが熟した果実と上品な酸が交じり合う ボリュームあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。 《おすすめの料理》 生ハム オイル系パスタ 《おすすめの温度》 5~10度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 □国□ イタリア アブルッツォ州 □品種□ マルヴァジア □アルコール度数□ 13,5% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ オルソーニャ協同組合 https://goo.gl/maps/mDgUDATap2Y4dbQc9 (google map)
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ルナーリア ピノ・グリージョ【3L】
¥4,950
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年より ビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、 ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。 淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。 グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わい で、 果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。 《おすすめの料理》 お寿司(シャリ) 甘酢漬け ピクルス 《おすすめの温度》 5~10度 ・ビオディナミ農法 ・オーガニック認証:ユーロリーフ ・ヴィーガン認証 □国□ イタリア アブルッツォ州 □品種□ ピノ・グリージョ □アルコール度数□ 13% □容量□ 3L □タイプ□ 辛口 □ワイナリー□ オルソーニャ協同組合 https://goo.gl/maps/mDgUDATap2Y4dbQc9 (google map)